백미쌀과 찹쌀을 어느정도 비율로 해야 맛있는밥이 되나요?

Question

안녕하세요 매일 일반 백미로 밥을 짓다가 최근에 찹쌀을 구입했는데요 비율을 반반씩하면 너무 찰질거같아서요 어느정도 해야 잘된밥이 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

보통 쌀과 현미도 7때 3의 비율로 해 먹는 것이 좋다하는데 찹쌀을 넣어 찰지시다면 7대 3비율로 해서 드세요

본인의 취향인 것 같아요