현미밥을 하고 전자레인지에 넣으면 빨개지는건가요?

Question

현미로만 밥을 지어서 먹으려고 밥솥을 이용해서 현미밥을 했습니다. 첫날은 갈색그대로 였는데 다음날 아침에 먹으려고 보니 갈색이 아니라 거의 빨갛게 보이더라구요 원래 이렇게 현미밥은 색이 빨갛게 변하나요?

Answer 1

현미밥을 하면 갈색을 띠는건 보통인데

보온을 해두고 먹을때도 시간이 지나면 짙은갈색

으로 변하긴하는데 현미밥이 빨간색으로 변한건

한번도 보지못했습니다 찝찝하면 버리시기

바랍니다