구절판 이름은 어떻게 지어진건가요?

Question

구절판에 이름이 왜 구절판인가요??

단순히 9홉개의 음식을 올려놓아서 그런건가요?

또 종류는 어떤 것들이 있을까요? 궁금합니다!

Answer 1

안녕하세요. 완강한뜸부기257입니다.

구절판은 원래 음식의 이름이 아닌 음식을 담는 그릇의 이름이었다.

아홉 칸으로 나뉜 그릇이라고 하여 구절판이라 불렀는데 그릇의 모양은 바깥쪽 사각형 여덟 칸과 가운데 팔각형 한 칸으로 이루어져 있습닏다.

전체적인 모양으로 보면 팔각의 형상을 하고 있으며 색색의 채소와 육류 등 여덟 가지를 둘레에 있는 칸에 담고 밀전병을 가운데에 담아 여러 음식을 싸 먹는 요리를 주로 담고 있습니다.