안녕하세요. 정해정 영양사입니다.
통풍의 통증을 줄여주고 요산수치를 낮춰주는 음식에는 저지방 요거트, 커피 그리고 사과, 바나나 등의 과일이 있습니다.
요거트에 함유돼어 있는 프로바이오틱스는 혈중 요산 수치를 낮춰 줍니다. 당과 지질은 요산 배출을 막는 성질이 있어 요거트 중에서도 당이 첨가되지 않은 저지방 요거트를 고르는 것이 중요합니다.
시럽이나 설탕이 없는 블랙커피는 카페인의 이뇨작용으로 요산 배출을 도와 통풍 환자에게 도움이 되는 음식입니다. 물론 카페인을 처리하는 능력은 사람마다 다를 수 있어서 자신에게 맞는 양이 얼마인지 확인하는 것이 좋습니다. 사과의 말릭산 성분은 요산의 중화를 돕는 역할을 하며, 바나나의 포타슘 성분은 통풍의 원인이 되는 요산 결정체를 수용성으로 바꿔 주어 소변으로 요산이 배출되도록 돕습니다.
이외에도 기본적으로 충분히 물을 섭취하는 것이 중요한데요, 이는 소변을 통해 요산이 원활히 배출되도록 해 통풍을 예방해 주기 때문입니다. 다만 신장질환이 있는 사람은 과도한 수분 섭취가 신장에 부담을 줄 수 있어 전문의와 반드시 상의하셔야 합니다. 더불어 비만은 통풍 발생의 원인이 될 수 있으므로 정상체중을 유지하는 것 또한 중요합니다.