소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 따뜻한닭30입니다.

고기를 덩어리째 푹 진하게 끓여서

그 국물에 미역넣고 적당히 간해서 끓이다가

손으로 찢어서 간장과 마늘을 넣고 조물조물 양념이 배어들게 무친 고기를 넣고 좀더 푹 끓이면 깊은맛이 납니다

Answer 2

안녕하세요. 유능한스라소니93입니다.

그냥 고기를 넣지 않고 쇠고기를 살짝 기름에 볶아서 미역국에 넣으면 감칠맛이 더 나는것 같아요

Answer 3

안녕하세요. 건우서우아빠입니다.

미역을 물에 불린후 건져서 들기름에소고기랑 볶고...물채우고

다진마늘.다시다 소금 끝

다시다가 싫으시면 국간장으로 간하시면 됩니다