도토리묵의 영양성분과 효능에 대해 알려주세요.
아버지가 좋아하셔서 도토리묵을 자주 먹는데요. 아무래도 사서 먹는것보다 직접 도토리를 주워서 갈아서 만들어 먹는 묵이 더 맛있고 몸에 좋을거 같은데요. 이처럼 도토리묵은 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금해요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
도토리애는 식이섬유가 풍부하고 지방이 적고 칼로리가 낮으기 때문에 다이어트에 도움을 많이 줍니다.
그리고 탄수화물과 탄닌 단백질 지방 등이 들어 있습니다
안녕하세요.
도토리는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
도토리묵의 영양성분과 효능으로는,
탄수화물: 도토리묵의 주성분은 탄수화물로써, 우리 몸의 에너지원으로 사용됩니다.
단백질: 도토리묵은 단백질도 함유되어 있습니다. 단백질은 근육과 뼈를 형성하고 유지하는데 필수적인 영양소입니다.
지방: 도토리묵에는 불포화지방산이 풍부하며, 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강에 도움이 됩니다.
식이섬유: 도토리묵은 식이섬유가 풍부하여, 배변 활동을 원활하게 하고, 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
비타민: 도토리묵에는 비타민 A, B1, B2, C 등이 함유되어 있습니다. 비타민은 우리 몸의 신진대사에 필수적인 영양소입니다.
미네랄: 도토리묵에는 칼슘, 철분, 마그네슘, 칼륨 등이 함유되어 있습니다. 미네랄은 우리 몸의 다양한 기능을 유지하는데 필수적인 영양소입니다.
혈중 콜레스테롤 수치 낮추기, 심혈관 건강 개선, 소화 개선, 다이어트, 항산화 작용, 면역력 강화 등이 있으며, 도토리묵은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
도토리묵에는 비타민B1,B2,B3 등이 함유되어있으며
철 칼슘 마그네슘 등의 무기질이 필수적입니다.