어떤 방법으로 고등어를 구어야 타지않고 잘구울수 있을까요 고등어 구이를할때 하도 많이 태워서 태우지않고 겉과속이 골고루 익히는방법이 무엇일까요 숯불에 구울때도 좋은팁있으면 공유해주세요