검은콩을 매일먹으면 몸에좋다고 하는데 어디에 좋습니까?
검은콩을 삶아서 믹서기에 갈아서 매일먹고 있는데 검은콩.호두.아몬드.다시마 이렇게 혼합해서 물에12시간 불려서 삶아서 매일먹고있습니다
장점과 단점을 알고싶습니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
검은 콩에는 단백질이 풍부하고 껍질 부분에는 안토시아닌 성분이 많이 들어 있어서
항산화제로 노화방지나 면역력에도 도움을 주고 혈관 건강에도 효과적 입니다.
안녕하세요.
검은콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 건강에 좋은 식품입니다. 검은콩을 매일 먹으면 아래와 같은 장점이 있습니다.
면역력 증진 : 검은콩에는 비타민 A, C, E 등의 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하고, 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.
혈관 건강 개선 : 검은콩에는 안토시아닌, 폴리페놀 등의 성분이 풍부하여 혈관을 튼튼하게 하고, 혈액 순환을 개선하는데 도움이 됩니다.
콜레스테롤 수치 감소 : 검은콩에는 식이섬유가 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
혈당 조절 : 검은콩에는 식이섬유가 풍부하여 혈당 수치를 안정시키는데 도움이 됩니다.
변비 예방 : 검은콩에는 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.
뼈 건강 증진 : 검은콩에는 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하여 뼈 건강을 증진하는데 도움이 됩니다.
검은콩, 호두, 아몬드, 다시마를 혼합하여 먹는 것은 다양한 영양소를 섭취할 수 있는 좋은 방법이지만, 아래외 단점도 고려해야 합니다.
칼로리 및 지방 함량 : 검은콩, 호두, 아몬드, 다시마 모두 칼로리 및 지방 함량이 높으므로 과식하면 체중 증가로 이어질 수 있습니다.
알레르기 : 검은콩, 호두, 아몬드, 다시마는 알레르기 반응을 일으킬 수 있는 식품입니다. 따라서, 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다.
검은콩, 호두, 아몬드, 다시마를 혼합하여 먹는 것은 건강에 좋은 방법이지만, 과식하지 않도록 주의하고, 알레르기가 있는 사람은 주의해야 합니다.