돼지껍질은 체내 콜라겐 합성이 미미한가요?
어머님이 시장에서 돼지껍질을 사오셨어요.
이거 먹으면 피부가 좋아진다고....
저분자가 아닌 고분자고 흡수는 어류추출콜라겐이
흡수가 잘 된다고 들은 바 있습니다.
돼지껍질에도 콜라겐 있을텐데 전혀 도움이 안될까요?
안녕하세요. 박희재 약사입니다.
돼지껍질도 콜라겐덩어리 입니다. 콜라겐은 먹으면 위장에서 소화가 되어 아미노산으로 분해가 됩니다.
이 아미노산들이 흡수 된 후 다시 콜라겐으로 합성될 확률은 낮습니다.
저분자 콜라겐은 미리 콜라겐의 기본 최소 단위의 다이펩티드, 트리펩티드로 쪼개져 있기 때문에 흡수된 후 다시 콜라겐으로 합성될 확률이 높습니다.
따라서 저분자 콜라겐이 효과는 더 좋습니다. 하지만 돼지껍질도 아미노산이 공급된 것이기 때문에 전혀 도움이 되지 않는 것은 아닙니다. 또한 콜라겐 뿐만 아니라 근육과 피부는 다른 단백질로도 이루어져있기 때문에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 조영지 약사입니다.
어떠한 형태로든 드시지 않는 것보다는 효과가 있을 겁니다.
다만 영양제로 섭취하나 음식으로 섭취하나 위장관으로 소화가 되면서 체내에 흡수되는 양은 미미합니다.
즉 저분자나 고분자나 실제로 임상에서 사용시 효과는 거의 적다라고 보시면 됩니다. 즉 드라마틱한 변화를 기대하기 힘듭니다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^
안녕하세요. 배주성 약사입니다.
말씀 하신내용이 맞습니다
콜라겐을 분자량이 작을수록 흡수가 잘된다고 알려져있습니다.
돼지 콜라겐같은 음식으로 섭취하는 콜라겐은 거의 흡수가 안된다고 보시면되고,
현재 유통되는 콜라겐 제품중에는 500달톤 이하의 저분자 콜라겐까지 출시가 되고있습니다만,
가격이 좀더 고가의 제품이니 참고하시기 바랍니다.
감사합니다.
안녕하세요. 최정수 의사입니다.
콜라겐 자체가 몸에 흡수가 잘 되는 성분은 아닙니다. 돼지 껍데기를 먹으면 콜라겐 흡수가 5%미만으로 될 것입니다. 따라서 껍데기를 많이 먹는다고 해서 피부가 엄청 좋아지거나 하는 것은 아니며, 콜라겐 성분의 피부연고나 크림도 콜라겐 자체가 분자량이 크기 때문에 많이 바른다고 해서 큰 효과가 나타나는 것은 아닙니다.
안녕하세요. 정주수 약사입니다.
돼지껍데기에 있는 콜라겐은 분자량이 크기 때문에 우리 몸에 흡수되는 양은 매우 적으므로 돼지껍데기를 섭취한다고 하여 콜라겐으로 인한 영향을 기대하기는 어렵습니다.
건강기능식품인 콜라겐의 경우에도 효능에 대해서 의견이 분분합니다. 콜라겐 자체는 분자량이 크므로 그 자체로 흡수가 거의 되지 않으므로 여러 저분자 콜라겐 펩타이드가 제품으로 나오는데, 이러한 콜라겐 펩타이드가 흡수되어 체내에서 콜라겐의 생성에 이용된다는 개념입니다. 흡수된 콜라겐 펩타이드로 인하여 콜라겐의 생성이 증가하였다는 일부 연구들도 있지만, 아직 확실하게 밝혀지지 않았으며, 콜라겐의 생성이 늘었다고 하더라도, 콜라겐은 우리 몸에서 피부 뿐만 아니라 뼈, 혈관, 모발 등 여러 곳에서 사용되기 때문에 피부 쪽에서 효과가 나타날지 장담을 할 수 없습니다.
콜라겐의 알려진 효능들은 피부와 혈관의 탄력성을 좋게 해 줄수 있으며, 뼈를 구성하는 유기질 성분으로 뼈를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 모발 건강에도 도움을 주는 것을 알려져 있습니다.
콜라겐은 복용하실 때, 반드시 어디가 좋아진다는 생각보다는 콜라겐 보충으로 건강 관리를 한다는 목적으로 드시는 것이 좋다고 생각됩니다. 그리고 콜라겐 제품을 선택하실 때에는 500Da이하의 저분자 콜라겐 펩타이드를 선택하시는 것이 좋으며, 순수한 콜라겐 펩타이드로써의 함량을 확인하시어 함량이 높은 제품을 선택하시는 것이 좋겠습니다.
비타민C를 같이 복용하는 것이 콜라겐 생성에 도움이 되는데, 일부 콜라겐 제품에는 비타민C가 같이 함유된 경우도 있으므로 성분을 확인하시고, 비타민C가 함유되어 있지 않다면 따로 챙겨 드시는 것이 좋겠습니다.
답변이 도움 되시길 바랍니다, 감사합니다.
안녕하세요. 양은중 약사입니다.
흡수율이 낮기 때문에 도움이 될 것으로 보이지는 않습니다.
콜라겐의 종류에 따라서 어느 부위에 주로 작용하는지 다르기 때문에
안먹는 것보다는 도움이 되겠지만 미미합니다.
안녕하세요. 송정은 약사입니다.
콜라겐은 피부와 연골 모발등을 구성하는 성분으로 노화가 진행됨에 따라 체내에서 감소하게 됩니다. 피부까지 전달하는한 500달톤이하의 저분자 콜라겐 복용시 피부의 탄력을 유지하는데 도움을 줄 수 있으며 돼지껍질과 같은 음식에 함유된 콜라겐은 분자량이 크기에 흡수가 어렵습니다. 콜라겐은 복용시 함량이 3000-5000미리 이상 제품을 선택하시길 권장드립니다.
감사합니다.^^
안녕하세요. 최성모 약사입니다.
콜라겐은 우리몸에 들어가면 일단 분해가됩니다.
아미노산으로 분해가 되고 각종 단백질로 합성이 되지요. 콜라겐을 넣어주었으므로 콜라겐 형성에 필요한 아미노산들이 많아질것이고 콜라겐 합성도 늘어날것으로 생각은됩니다.
안녕하세요. 변종석 약사입니다.
돼지 껍질에 있는 콜라겐은 분자량이 큽니다
분자량은 크기를 말하는데 콜라겐은 작을수록
흡수가 더 잘되기 때문에 나노콜라겐을 추천드려요
제 답변이 조금이나마 도움되셨길 바랄게요
안녕하세요. 이현승 약사입니다.
질문자님께서는 돼지 껍질이 체내 콜라겐 합성에 도움을 주는지 궁금하시군요.
저분자 콜라겐이 아니라면 체내에 흡수되어 콜라겐 합성을 다시 할 수 없으며, 돼지 껍질은 체내 콜라겐으로 합성되는데 도움을 주지 않습니다.
감사합니다.
안녕하세요. 김현정 약사입니다.
돼지껍데기도 효과가 있긴 할 것입니다만, 요즘 각광받고있는 어류콜라겐의 경우 분자량이 매우 작습니다. 돼지껍데기 콜라겐은 돈피콜라겐이라고도 하는데 이것은 분자량이 커서 흡수가 잘 되지 않는다는 단점이 있습니다. 그러나 분명히 효과는 있습니다. 돈피콜라겐 제품도 매우 많이 존재하니까요. 감사합니다.
안녕하세요. 이민석 약사입니다.
육지동물 콜라겐보다 어류 콜라겐의 흡수율이 더 높습니다. 또한 돼지껍질에 있는 콜라겐은 매우 고분자이기 때문에 흡수될리가 없습니다. 콜라겐은 음식으로는 흡수율이 매우낮으며 저분자형태로 잘라놓은 영양제로 드셔야합니다.
