지역별 짜장면의 특징 어떤 게 있나요?

Question

짜장면이라... 우리나라에서 라면과 함께 서민 음식으로 인정받는 음식 중 하나죠. 그런데 짜장면도 지역별로 다른 고명을 사용하는 것 같은데, 짜장면은 고명 중심으로 지역별로 갈리는 것 같네요. 지역별로 짜장면의 특징 알려주세요!

Answer 1

안녕하세요. 트레킹건강에최고입니다. 부산에는 간짜잠면에는 계란후라이가 나와서 다른 지역하고는 조금 다르다고 합니다 그리고 전주에는 물짜장이라고 특유의 햐얀짜장면이 나온다고 합니다.