깡통햄은 왜 짜게 만드나요 ??

Question

깡통에 들어 있는 햄종류는 왜 대부분 짠가요??

가끔 깡통에 들어 있는 햄을 구워 먹는데..

먹을때마다 느끼는건데 햄이 너무 짜요..

왜 깡통햄은 짜게 만드는건가요 ??

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.제가 생각하기에는 보관을길게 할수있게 할려고하는게 아닌가 생각됩니다 그리고 잡내를 잡기위한 방법 같기도 합니다