마른나물 부드럽게 하는방법 알려주세요

Question

마른나물하는데 불려서 삶아서 볽는데 부드럽지가않아요. 레시피대로 하는데 뻣뻣하고 풀 씹는맛이나는데 부드럽게하는방법 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 어린참새296입니다.나물을 쌀뚯물을넣고 압력솟에끌여서 딸랑딸랑하면 불을끄고30분정도 있다가 찬물에행꿔보세요 환전히부드럽고 잘물렸을거에요