바싹 마른 통마늘을 구매해왔는데요. 통마늘을 전부 까서 냉장보관을 할려고요.
통마늘 껍질이 얇아서 벗기기쉽지않은데 어떻게 하면 좋을가요?
안녕하세요. 전자기타를치고있는베짱이1125입니다. 투명 비닐봉지에 넣고 마구마구 흔들고 나면 매우 쉽게 껍질이 벗겨집니다
안녕하세요. 충실한개구리240입니다.
마늘을 물에 담궈놨다 벗기면 아주 잘 벗겨집니다.
다른 방법을 살짝 전자렌지에 돌렸다가 벗기면 껍질과 마늘사이에 공간이 생겨서 잘 벗겨진답니다.
도움이 되셨으면 좋겠습니다^^
