슈크림은 어떤재료로 만들어지는건가요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

개인적으로 슈크림빵이나 슈크림이 들어간 것들을 좋아하는데 슈크림은 어떤재료로 만들어지는건가요?

Answer 1

안녕하세여. 슈크림은 주요 재료는 밀가루박력분(또는 옥수수전분), 우유, 설탕, 달걀 노른자, 바닐라 향을 넣고 끓여 만드는 크림입니다.

Answer 2

슈크림은 커스터드 크림이라고도 하는데요, 이를 만들기 위한 재료로는 우유, 달걀노른자, 버터, 설탕, 박력분, 바닐라빈이 필요하며 생크림보다 더 고소한 풍미가 나는 것이 특징이라고 할 수 있습니다.

Answer 3

슈크림빵의 슈크림은 우유, 설탕, 달걀 노른자, 바닐라 향을 넣고 끓여 만든 크림입니다. 우유와 설탕을 끓여 농축한 후, 달걀 노른자를 넣고 저어주면 응고되는데. 이때, 바닐라 향을 넣어 풍미를 더합니다.

Answer 4

슈크림은 우유,설탕,버터,밀가루,달걀로 사용해 만들고 식물성 크림이나 우유를 끓여서 만든 크림인 카스터드 크림으로 불리며, 이것을 빵이나 디저트에 넣어 사용됩니다.