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중국에서 넘왔다는 분모자는 어떤면인가요?
중국에서 넘왔다는 분모자는 어떤면인가요? 생긴것은
가래떡같이 생겼는데 우리나라 가래떡하고 혹시 식감이나
맛은 비슷한지 궁금합니다
3개의 답변이 있어요!
분모자는 카사바와 감자전분을 혼합하여 만든 쫄깃한 식감의 떡과 비슷합니다
칼로리가 높아서 양을 너무 많이 드시지 마세요.
개인적으로 더는 떡보다 더 찰지고 쫄깃한것 같아서 분모자를 좋아합니다
중국에서 넘어온 분모자는 주로 쌀가루로 만들어진 떡으로, 가래떡과 비슷한 형태를 가지고 있습니다. 분모자는 일반적으로 길고 둥글며, 부드러운 식감이 특징입니다.
식감은 한국의 가래떡과 비슷하지만, 분모자는 좀 더 쫄깃하고 탄력 있는 느낌이 있을 수 있습니다. 맛은 담백하고 약간의 단맛이 느껴질 수 있으며, 주로 다양한 소스나 양념과 함께 먹습니다.