안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.
분식은 주로 밀가루, 기름, 각종 양념인 설탕, 고춧가루가 많이 들어가는데 이 조합이 위에 부담을 줍니다. 밀가루는 소화가 천천히 되면서 위에서 오래 머무르니 더부룩함을 유발하게 됩니다.
그리고 떡볶이 같은 음식은 양념이 짜고 매워서 위산 분비를 자극하니 포만감과 더부룩함을 심하게 만들기도 합니다. 튀김류는 기름 함량이 높아서 위에 음식물 배출 속도늘 늦추며 소화 효소의 부담을 크게 해서 소화 지연을 일으키기도 하죠.
분식을 한 번에 많이 드시면 탄수화물과 기름이 동시에 많이 들어오니 혈당이 급격히 오르게되면서 체내 대사도 바빠져서 피로감과 포만감이 오래가게 된답니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.