전 세계적으로 보면 밀이 가장 많이 소비되는 곡물이라고 봅니다 그 다음이 쌀 그리고 옥수수 순서로 되어있다고 알고있어요 질문자님 말씀처럼 아시아에서는 쌀이 주식이지만 전세계 인구를 다 합치면 빵이나 파스타 등 밀로 만든 음식을 먹는 사람들이 더 많기 때문에 밀이 1위를 차지하게 되는것 같습니다 옥수수도 사람이 직접 먹는것보다는 가축사료로 많이 쓰이다보니 전체 소비량이 상당히 높은편이라고 생각됩니다 그외에도 보리 귀리 호밀 같은 곡물들도 있지만 앞의 3개에 비하면 소비량이 많이 적은편이라고 봅니다
전세계에서 가장 많이 소비되는 곡물류는 결국 쌀이 제일 많이 소비됩니다. 아무리 서양국가들이 밀을 자주 먹어도 중국, 인도를 비롯한 아시아 국가들이 쌀 문화권인데 해당 국가의 인구가 압도적으로 많죠 그 다음이 밀이고 옥수수, 보리, 수수 순으로 많이 소비한다고 보시면 됩니다.