냉장보관시 계란의 유통기한은 얼마나 보관이 가능할까요?

Question

안녕하세요. 온화한돌고래유니파파입니다.

마트에서 구입한 계란을 냉장보관시 계란의 유통기한은 최대 얼마까지 보관이 가능한지 궁금합니다.

Answer 1

우리나라에서는 계란을 이용해서 각종반찬을 많이 해먹고있는데요

그래서 계란을 보관하는 방법도 중요합니다 대부분 냉장 보관을 하고 있는데요

계란의 유통기한은 원래 30일인데 냉장보관시는 40일 정도 가능하다고 합니다

Answer 2

네, 안녕하세요 질문자님 😄✨

안녕하세요, 온화한돌고래유니파파님! 마트에서 구입한 계란을 냉장 보관할 때 유통기한에 대해 말씀드릴게요.

일반적으로 마트에서 판매되는 계란의 유통기한은 포장일로부터 30일 정도로 표시되어 있어요. 하지만 냉장고에서 보관하면 조금 더 오래 신선하게 유지될 수 있어요. 냉장 보관 시에는 약 3~5주 정도까지 신선하게 먹을 수 있다고 해요.

계란의 신선도를 확인하려면, 계란을 물에 넣어보세요. 신선한 계란은 물에 가라앉고, 오래된 계란은 물 위에 떠오른답니다. 계란을 깨서 볼 때도 노른자가 퍼지지 않고 또렷하게 유지되면 신선한 것이에요.

그래도 가능한 빨리 소비하는 것이 좋고, 유통기한이 지나지 않도록 주의해 주세요. 건강하고 안전한 식사를 위해 항상 신선한 계란을 드시길 바랍니다.

Answer 3

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

계란을 냉장 보관할 시에는 유통기간에서 플러스 1 2주 정도 보관을 할 수가 있다고 합니다 그 전에 드시는 것이 좋을 것 같아요