우거지와 시래기의 차이는 무엇인가요

Question

안녕하세요 과감한 발발이 입니다

문득 든 생각이 있는데요

우거지와 시래기의 차이는 대체 무엇인가요?

재료의 차이인 걸까요?

아시는 분 답변 부탁드립니다

Answer 1

우거지는 배추의 겉잎을 삶은 후에 말린 것을 말하고요,

시래기는 무청을 삶은 후에 말린 것으로 서로 재료가 틀립니다.

배추 겉잎과 무청은 그냥은 먹기 어렵고 말려야 해요.

Answer 2

우거지는 무의 줄기 라거 보시면 되고

시래기는 배추 라고 생각하시면 됩니다. 

그러니 재료 자체가 완전 다른 겁니다~ 도움이 되셨다면 좋아요!!