오이를 못먹는 분들 있잖아요? 뭐 때문에 그러나요?

Question

오이가 물렁거리지도 않고 괜찮은것 같은데 은근 못먹는 사람들이 많나봐요?

오이가 향이 났나요? 향 때문에 그런가요? 아니면 식감 때문에 그런건가요?

진짜 궁금해서 물어보는겁니다.

Answer 1

오이를 못드시는 분들을 보면 오이에서 나는 특유의 오이 향 때문입니다.

저도 생오이는 먹기 힘들어하는데요. 오이의 향때문입니다. 대신 오이 김치같은 건 너무 좋아해요. 그건 아마 향이 나지 않아서일까요? 생오이만 먹기 꺼려합니다.

Answer 2

보통 오이를 안드시는 분들은 오이 특유의 향때문에 싫다고 하시더라구요. 오이에서 나는 향이 싫어서 오이 비누도 안쓰시는부들이 있을정도입니다.

Answer 3

저희 남편도 오이를 못 먹는데요. 오이를 왜 싫어하냐고 물어보니 오이에서 냄새가 난다고 하더라구요. 그런데 저 같은 경우에는 오이에 냄새가 뭔지 잘 모르겠더라구요 

오이 냄새가 싫어서 오이를 안 먹다 보니 당근도 안 먹을 줄 알았는데 또 당근은 잘 먹더라구요. 하지만 오이 냄새를 없애고 소금에 절여 김밥을 사주면 또 그거는 먹어요

Answer 4

식감 , 향때문에 못먹는 사람도 있고요. 오이 알레르기 떄문에 못 먹는 사람도 있습니다.

좋아하는 사람들이야 왜 오이를 싫어하지 할수 있지만 사람마다 식성과 체질이 다르기 때문에 어쩔수 없습니다.

Answer 5

안녕하세요.

오이는 동물에게 먹히지 않기 위해 쓴맛을 내는 성분을 만들어내는데, 이 쓴맛을 감지하는 유전자를 갖고 있다면 오이를 싫어할 수 있습니다. 인간 염색체 7번의 TAS2R38 유전자는 쓴맛에 민감한 PAV형과 둔감한 AVI형으로 나뉩니다. PAV형을 가진 사람이 AVI형보다 100~1000배 정도로 쓴맛을 더 민감하게 느낀다 합니다.

답변이 도움이 되었길 바랍니다.

Answer 6

오이와 같은 과의 식품을 먹으면 코에서 해당 향을 증폭시켜서 느끼게 된다고 하더라고요. 오이를 못 먹는 사람은 수박이나 참외도 같은 과의 식품이라서 못먹는 경우가 많다고 합니다.

Answer 7

오이를 못 먹는 사람들은 주로 오이의 독특한 향과 맛 때문에 그렇습니다.

오이에는 '트랜스-2-시스-6-노나디에날'이라는 화합물이 포함되어 있는데, 이 화합물이 오이의 특유의 향을 만들어냅니다.

이 향이 어떤 사람들에게는 불쾌하게 느껴질 수 있습니다.

또한, 오이의 식감도 일부 사람들이 싫어할 수 있는 이유 중 하나입니다. 특히 물러지거나 끈적한 식감이 있는 경우 더 그렇습니다.

Answer 8

안녕하세요 하늘을 나는 딱다구리 입니다. 해당 질문에 답변을 드리겠습니다. 사람의 체질은 정말 여러 가지가 있는 것 같습니다. 오이를 못 먹는 사람은 알레르기 때문에 그렇습니다. 제 친구 중에도 오이만 먹으면 오바이트를 하는 친구가 있습니다. 알레르기 때문에 그렇다고 합니다.