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성장기 어린이에게 식이섬유가 풍부한 음식을 매일 먹이는 것이 좋습니다. 식이섬유는 장 건강을 증진하고, 포만감을 주어 비만을 예방하고, 혈당 조절에 도움을 주는 등 다양한 건강상의 이점이 있습니다.
식이섬유가 많은 음식은 크게 곡물, 채소, 과일, 콩류, 견과류, 씨앗류로 나눌 수 있습니다.
곡물: 통밀빵, 현미, 귀리, 보리, 콩비지, 낫또, 김치, 요구르트
채소: 브로콜리, 시금치, 당근, 양파, 셀러리, 고구마, 감자, 토마토
과일: 사과, 바나나, 오렌지, 포도, 블루베리, 아보카도, 키위, 토마토
콩류: 콩, 두부, 렌틸콩, 병아리콩, 완두콩
견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오, 땅콩, 캐슈넛
씨앗류: 아마씨, 치아씨, 해바라기씨, 호박씨, 깨
성장기 어린이는 다양한 종류의 식이섬유를 섭취하는 것이 좋습니다. 꾸준히 한 종류만 먹이게 되면 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.