건강관리
소보로빵에도 첨가물이 많이 들어가나요?
소보루빵을 좋아하는데 제가 첨가물이 있는건 알러지가 생겨서 못먹는데 첨가물 및 화학물질이 많이 들어가는지 궁금합니다....
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
소보로빵에는 크게 다른 첨가물은 들어가지 않는것으로 알고 있습니다.
물론 유화제나 팽창제 등은 조금 들어갈수는 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
소보로빵의 경우, 제조 과정과 레시피에 따라 첨가물의 사용 여부가 달라질 수 있으며 상업적으로 판매되는 소보로빵은 보존성, 맛, 질감 등을 개선하기 위해 다양한 첨가물을 사용할 수 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
일반시중에서 유통되는 소보로빵은 각종 보존료 등 첨가물이 들어갈것으로 예상됩니다