저녁을 고구마2개와 두유로 먹어도 괜찮나요?

아침은 안먹는편이고 점심을 일반식으로 먹는다고 하면

저녁은 간단하게 먹어도 영양에 괜찮나요?아니면 너무 많이 먹는걸까요??