당뇨병환자에게 막국수나 냉면은 괜찮나요?
당뇨병 초기환자입니다.
빵,떡,면류는 안좋다고 하는데
메밀로 만든 막국수나 전분으로 만든 냉면은 먹어도 괜챦나요?
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김기덕 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.전분이 들어간 것들은 모두 혈당이 오릅니다.
전분이 많은 음식도 혈당을 높입니다. 고구마, 감자 같이요.
밭에서 나는 곡물은 대부분 혈당을 높인다고 생각하시면 되구요.
간혹 개인차이가 있지만, 대부분은 혈당이 높아지고, 냉면의 경우,
육수에도 당분이 많아 예상외로 혈당이 많이 오르는 경우가 있습니다.
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 옥영빈의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.당뇨 환자라고 무조건 탄수화물을 먹으면 안 되는 것은 아니지만 조심하는 것이 맞습니다. 막국수나 냉면 같은 음식은 면을 메밀로 만들어 비교적 당 조절에 유리하기는 하나 같이 먹는 소스에 당류가 다량 포함되어 있기 때문에 먹으면 안 되는 것은 아니지만 혈당에 안 좋은 영향을 줄 우려도 있습니다. 무조건 먹으면 안 되는 것은 아니고 먹고 나서 혈당을 측정해 보시고 높으면 유산소 운동을 하여 낮추시면 됩니다.
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 안상우 치과의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.메밀로 만든 국수등도 탄수화물이기는 마찬가지 이지만 빵이나 떡보다는 혈다을 높이는 속도가 상대적으로 낮기 때문에 크게 문제가 되지 않을것을 생각됩니다.
당뇨병을 예방하기 위해서는 일단 당뇨병을 유발할 수 있는 환경 인자인 비만, 좌식 생활, 고지방 식사, 스트레스, 음주 등을 피하는 것이 최선입니다.
특히 가족 중에 당뇨병 환자가 있는 사람은 비만증이 생기지 않도록 식사량을 적절히 조절하고, 운동을 규칙적으로 해야 합니다.
안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.당뇨 정도에 따라 다를 수 있지만 막국수 처럼 탄수화물이 과도하게 들어가 있는 음식은 피하는 것이 좋습니다.
당뇨에 좋은 음식과 식이습관은 다음과 같습니다.
1. 매일 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹습니다.
2. 저지방 식이를 합니다.
3. 염분의 섭취를 줄입니다.
4.섬유소가 풍부한 식사를 합니다.
5.술은 가능한 마시지 않습니다.
6.설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의합니다.
7. 3대 영양소의 적절한 배분을 합니다.
아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^
