인간에게 이로운 음식만 먹고 살수 있을까?

Question

요즘은 패스트 푸드 등 너무 자극적인 음식이 만은데

콜레스트롤 지방 같은 인간 에게 해로운 음식말고

영향소가 풍부하고 맛있는 음식을 만들수 업을까요?

Answer 1

안녕하세요. 임원종 영양사입니다.

질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.

이론적으로는 채소, 과일, 통곡물, 콩, 생선, 견과류 같은

음식만으로도 충분히 살 수는 있습니다.

하지만 맛, 즐거움, 사회적 식문화도

중요하니 균형있게 건강한 조리법으로

즐기는 것이 현실적으로 지속 가능하다고

생각이 드네요. 감사합니다.