건강관리
해독주스 만들어먹을때 생으로???
해독주스 만들어 먹을때 야채들 생으로 갈아먹는거 보다 데쳐서 갈아먹는게 더 좋을까요???
데쳐먹으면 더 좋은 야채랑 생으로 먹었을때 더 좋은 야채 알려주세요!
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 가장 먼저 세척을하셔야 해요
채소나 모든 생으로 드시는건 주변에 미생물들이 많아요
그리고 데쳐서 먹는것을 위생적으로 추천드려요
채소에 있는 수용성 물질들은 대부분이 비타민 영양제로 채우시고
아프지 않고 위생적으로 먹는걸 개인적으로 권장합니다.