디카페인 커피는 많이 마셔도 되나요?

2023. 01. 04. 15:14

카페인도 하루 적정 섭취량이 있는 걸로 알고 있는데요, 디카페인 원두로 추출한 커피는 많이 마셔도 상관 없는지 궁금합니다. 디카페인이라고 해서 아예 카페인이 함유되어 있지 않는 걸까요??


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총 2개의 답변이 있어요.

디카페인이라고 카페인이 없는 것은 아닙니다.

카페인 함량이 3% 이하라면 디카페인 커피라고 할 수있습니다.

디카페인도 많이 섭취하면 부작용이 있습니다.

하루 4잔 이상 마시면 류마티스 관절염 위험도가 높아집니다.

2잔 이하로 드시는것이 적당합니다.

2023. 01. 04. 16:56
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    안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

    디카페인도 카페인이 아주 소량 함유되어 있습니다

    카페인이 95프로 제거 되는게 일반적인데

    디카페인 공정에서 일반커피의 좋은 성분들이 제거 될 수도 있다고 하네요 화학적인 공정으로 만들어져

    아직까지 인체에 어떤 영향을 주는지 연구가 덜 되었다고 합니다

    또한 카페인에 예민하시거나 건강이 좋지 못한 분들은 디카페인도 멀리 하시는 게 좋다고 합니다

    2023. 01. 04. 15:30
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