양파를 보관할때 껍질채 보관하는게 좋을까요 아니면 껍질을 완전히 제거후 보관하는게 좋을까요?

Question

양파를 오랫동안 두고 먹을때에는 양파를 보관할때 껍질채 보관하는게 좋을까요 아니면 껍질을 완전히 제거후 보관하는게 좋을까요?

Answer 1

당장 조리에 사용할 것은 껍질을 벗기고 세척하지 않고 지퍼백에 냉장보관하고

요즘은 날씨가 더워서 쉽게 싹이 나고 물러질 수 있으니 장기간 보관할 것은 껍질을 까지 않고

냉장실 야채칸에 신문을 깔고 위에 신문을 덮어서 보관하시면 좀 오래 가더라구요.

Answer 2

양파를 신문지로 하나하나 싸서 냉장고에 넣어두는것도 오래보관하는 방법 중 하나입니다. 요즘 날씨가 더워지니 이방법이 제일 좋아보입니디ㅡ.

Answer 3

양파는 당연히 껍질을 까고 보관하는게 훨씬 오래갑니다 양파를 그냥 그대로 보관을 하게 될 경우 껍질부터 상하게 되는데 그러면 나중에 알맹이까지 같이 당하게 됩니다 큰 식당 같은데 보면 양파를 껍질 까고 보관하고 있는 곳이 엄청 많이 있습니다

Answer 4

안녕하세요

양파 보관할때 껍질채인지 껍질 제거 후 보관하는지에 대해서 궁금하신가봐요

제가 알기로는 껍질을 깐 양파를 냉장 보관하면 오래 할 수 있는걸로 알고 있습니다

Answer 5

보통 양파를 대량 사 올 때는 껍질을 당연히 제거하고 보관하는게 더 좋습니다 식당 같은데 한번 보시면 껍질을 제거하고 알맹이만 보관하는 곳이 많이 있는데요 껍데기가 빨리 썩기 때문입니다