양파를 보관하실때, 손질해서 보관을 하시는지 아니면 어떻게 보관하시나요?

Question

안녕하세요

제가 양파를 소불고기 한다고 조금 남겨놨는데,

보관을 그냥 락앤락통에 넣어서 보관을 하고 있는 중인데요

양파를 보관하실때,

손질해서 보관을 하시는지....

아니면 껍질째 보관을 하시는지 어떻게 하는지

궁금하여 질문올려봅니다

감사합니다

Answer 1

저도 예전에는 껍질을 다 까내서 용기에 보관하여 냉장고에 넣고 먹었는데요. 요즘은 양파망이나 구멍이 있는 보관통에 껍질채 실온에 보관하며 먹을 때마다 까서 먹고 있습니다.

살림하기 편한대로 보관하시고 드시면 될 것 같습니다.

Answer 2

양파를 껍질을 모두 벗긴다음 세척하지 않고 비닐랩으로 싸맨뒤 야채칸레 냉장 보관하시고 상온 보관시는 햇빛이 들지않고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관하면 될듯해요