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활발한코브라246

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양파를 보관할 때 껍질을 까서 밀봉하는 것과 껍질째로 그냥 보관하는 것 중에 효과적인것은 무엇인가요?

안녕하세요? 양파를 보관하게될땨 껍질을 벗기고난 후 진공포장해서 냉장보관이 나을까요? 아니면 껍질체로 냉장보관하는 것이 나을까요?

2개의 답변이 있어요!

  • 그러나그러므로

    그러나그러므로

    냉장고 보관시에는 까서 밀봉 후 보관하시면 오래가요. 세척은 하지 마시구요. 

    그리고 실온 보관시에늨 껍질채 보관하시면 좋아요!!

  • 고독한타조269

    고독한타조269

    제 경험으로는 비슷한 거 같습니다. 양파에 물이 닿지만 않는다면 두 방식 다 오래가는거 같은데 까서 밀봉하는것도 너무 오래두면 여름에 빨리 쉬더라구요.

    그때그때 빨리 까서 드시는것을 추천 드려요.