과일을 씻을때 물에 담그기, 베이킹 소다 이용, 식초이용 중에서 어떤 방법이 좋을까요?

Question

안녕하세요? 평소 과일(사과 등)을 먹을 때 껍질째 먹는것을 좋아합니다. 그런데 과일 세척법 중 권장방법이 약간씩 다르더라구요. 물에 담갔다가 흐르는 물에 씻는것, 베이킹소다를 이용, 식초물에 담그기 등 어떤 방법이 가장 좋을까요?

Answer 1

물에 담그는 것은 완전히 깨끗하게 하는 것에 한계가 있습니다.

베이킹소다를 사용하면 효과적이고 깨끗하게 씻을 수 있습니다.

식초를 사용하는 장점은 세균을 죽이는 역활을 할 수 있어 효과적입니다. 모두 장단점이 있죠

Answer 2

각자 사용하는 이유가 다릅니다. 잔류 농약을 제거하기 위해서는 흐르는 물에 1개씩 세척하는 것이 가장 좋고 베이킹 소다나 식초는 남아 있는 균이나 기생충을 죽이기 위함 용도입니다. 이에 맞게 사용하면 됩니다.