안녕하세요. 김지우 의사입니다.
70대에서 단백질 보충 자체는 꽤 중요합니다. 나이가 들수록 근육 감소(근감소증), 식사량 감소, 씹는 힘 저하 때문에 실제 단백질 부족이 흔합니다. 말씀하신 식단처럼 “밥·국·채소 위주”면 단백질이 상당히 부족할 가능성이 큽니다.
대두 단백(soy protein) 쉐이크를 우유와 함께 드리는 것은, 신장·간 기능에 큰 문제가 없는 분이라면 일반적으로 괜찮은 편입니다. 특히:
체중 감소
근력 저하
쉽게 피곤함
식사량 적음
고기·생선 거의 안 드심
이런 경우에는 오히려 단백질 보충이 도움이 될 수 있습니다.
다만 핵심은 “얼마나 드려도 되나”보다 “신장 상태 확인”입니다.
정상 신장 기능인 부모님:
보통은 하루 1잔 정도는 무난한 경우가 많습니다.
2잔으로 늘리는 것도 가능은 하지만, 몇 가지를 봐야 합니다.
보통 고령자 권장 단백질은 대략:
예를 들어 50kg이면 하루 50~60g 정도 목표가 될 수 있습니다.
현재 식사로 10g 수준이라면 실제 부족 가능성이 높아서:
이 접근 자체는 이상하지 않습니다.
하지만 한 번에 많이 몰아먹기보다는:
처럼 나누는 게 소화와 흡수 면에서 더 낫습니다.
주의할 점:
특히:
가 있었다면 고단백 보충을 함부로 늘리면 안 됩니다.
경도 저하인지, 만성콩팥병 단계인지에 따라 권장량이 달라집니다.
이 경우는:
확인 후 결정하는 게 안전합니다.
확인할 것:
당분 많은지
칼로리 과한지
나트륨 높은지
단백질 함량
유당 포함 여부
노인은 너무 달거나 고칼로리 제품은 혈당·체중 문제를 만들 수 있습니다.
생기는 경우가 있습니다.
특히 우유와 같이 먹을 때 유당불내증이 있으면 불편할 수 있습니다. 그럴 땐:
로 바꾸는 방법도 있습니다.
개인적으로는 “쉐이크만 늘리는 것”보다 음식 단백질도 같이 보강하는 게 더 좋습니다.
부담 적은 단백질:
계란찜
두부
연두부
생선
그릭요거트
두유
닭가슴살 잘게 찢은 것
콩국
같은 형태가 고령자에서 먹기 편합니다.
정리하면:
가능하면 다음 건강검진 때:
정도 같이 보시면 안전하게 조절하는 데 도움이 됩니다.