돼지고기를 언제부터 먹게되엇는지 궁금합니다

Question

안녕하세요

아베리코를 비롯힌 수많은 돼지브랜드 종류가 많은데요.

이런 고기들은 언제부터 우리식탁에 올라왓나가 궁금합니다.

감사합니다

Answer 1

돼지는 약 9000-10000년 전부터 사람이 가축으로 길러 먹기 시작했습니다. 우리나라에서도 삼국시대 이전부터 돼지고기를 먹은 기록이 있습니다. 이베리코처럼 품종이나 브랜드 개념은 현대 축산이 발달한 뒤 널리 알려졌으며 국내에는 2000년대 이후 수입이 늘면서 대중화되었습니다.