안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
아침에 바나나를 드시는 것 자체가 몸에 해롭다는 것은 사실이 아닙니다.
유튜브에서 말하는 모닝 바나나는 건강에 나쁜 습관이라는 주장는 마그네슘 이슈같은 대부분 특정 상황을 일반화한 경우가 대부분이랍니다. 바나나는 탄수화물과 자연적인 당을 포함하면서도 식이섬유, 칼륨, 비타민B6를 제공하는 과일이라 건강한 사람, 운동을 하는 사람이 적정량 섭취를 하면(1개 내외) 충분히 무난한 아침 식사가 될 수 있겠습니다.
물론 바나나만 단독으로 2-3개 이상 드시는 방식은 조금 다르게 볼 필요가 있습니다.
바나나는 소화가 상대적으로 잘 되는 편이고 당질이 많은 식품이라 아침에 바나나만 드시면 포만감이 오래 가지 않아서 금방 배고플 수 있으며, 개인에 따라서 식후 혈당이 꽤나 빠르게 올라갈 수 있답니다.
따라서 아침식사로 드신다면 바나나를 단독으로 드시기보다 단백질, 지방을 함께 구성을 하는 것이 좋겠습니다. 예시로 바나나 1개에 무가당 그릭요거트 or 삶은달걀 1-2개, 여기에 락토프리 우유나 무가당 두유, 그리고 견과류 20g을 곁들이면 식사의 균형과 포만감을 높일 수 있답니다.
특히나 혈당 관리가 중요하거나 인슐린 저항성이 걱정되시는 분이라면 잘 익은 큰 바나나를 여러 개 드시기보다 중간 크기 1개 정도를 다른 단백질 식품과 함께 섭취하는 방식이 좋겠습니다.
아침이라서 무조건 바나나는 피해야하실 필요는 없습니다. 포인트는 바나나를 먹는 시간보다는 전체 식사 구서오가 섭취량이 되겠습니다. 따라서 아침마다 바나나를 픽해서 드실 계획이시면, 다른 영양소(단백질, 지방, 식이섬유)과 함께 혈당을 완만하게 올리는 식단을 꾸리시는 것이 좋겠습니다.
건강한 아침 식습관을 응원하겠습니다. 감사합니다 ^ ^