라면스프를 먼저 넣으면 최대 온도가 얼마나 높이 올라가나요?

Question

라먄을 끓일 때 스프를 먼저 넣으라는 분들의 근거는 스프로 인해서 끓는 점이 높아진다는 것입니다. 그렇다면 끓는 점은 얼마나 더 올라가나요?

Answer 1

안녕하세요 순박한콘도르66입니다

순수한물은 끓는점이 100도이지만

스프를 첨가한다고해도 크게 높아지지는 않습니다

아주미세하게 오릅니다