오뎅탕을 맛있게 만드는 방법 없을까요?

Question

50대초반의 남성입니다. 얼큰하고 국물이 시원한 오뎅탕을 만들어 보려고 합니다. 오뎅탕을 맛있게 만드는 방법 없을까요? 고수님들의 적절한 조언 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 밝은치와와78입니다.

무

콩나물

청양고추

꽃게

말린새우

등을 잘 조합해서 만들어 보시면 좋겠네요.

콩나물의 경우 오뎅탕이 보통 뚝배기 같은데

나가니까 한 움큼씩 주면 그것으로 안주삼아 먹기도 좋을것 같네요.