같은 양의 음식을 먹었을때 단백질이 많이 포함된 음식이 포만감이 더큰 이유는 무엇인가요?

흔히 다이어트를 할때 탄수화물보다는 단백질이 많이 포함된 음식을 주로섭취를 하게되는데 신기한것이 같은양의 음식을 먹었는데도(그람수로) 탄수화물이 많이 든 음식보다는 단백질이 더많이 들어있는 음식이 포만감이 크다고 느꼈습니다.

분명 음식의 양자체는 같은데 단지 성분의 차이만으로 포만감이 다르게 느껴지는것이 신기했는데요

왜 단백질 위주의 음식을 먹으면 같은양의 탄수화물 위주의 음식을 먹었을때보다 포만감이 큰것인가요?