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글램핑할때 고기를 안타고 굽는 방법없나요?

고기를 구워먹으면 보통 불이 엄청 올라와서 고기가 다그을리고 탄판이 너무 많이 나서 별로인데 안타고 깨끗하게 굽는 방법이 없을까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 안녕하세요. 푸른물풀46입니다.

      일단 숯을 이용한다면 완전연소가 될 때까지 기다리셔야합니다.

      숯에 불이 붙었다고 바로 고기를 올리면 그을음과함께 타버려요.

      숯이 하얗게 달아오르는 시간까지 기다리시면

      불완전 연소에서 완전 연소로바뀌며 잘 구워집니다.

    • 안녕하세요. 정중한타조109입니다.

      숯불에 불이 붙고 어느정도 탈때 까지 기다려야 됩니다

      불이 약해지고 숯에 은은한 불이 생길때쯤 고기를 올리고 굽으시면 됩니다