캔참치는 익혀서 나온 참치인가요? 참치회랑 다른데요.

Question

안녕하십니까.

우리가 통조림 참치를 많이 먹는데요.

문득 궁금한데 이 통조림 참치는 일반 참치회랑 다른거 같은데 익혀서 통조림으로 만든건가요?

Answer 1

갈수록화창한순댓국입니다.

통조림 참치는 익힌겁니다.

익히면서 살균처리했기 때문에 통조림 안에서부패하지 않고 바로 먹어도 되는것입니다

Answer 2

안녕하세요 하염없이 우는 매미입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.

참치캔은 참치를 익혀서 살균 처리해서 나오는 것입니다 그렇기 때문에 유통기간도 그렇게 긴 것이지요 회하고는 많이 다릅니다

Answer 3

안녕하세요

통조림 참치는 익혀서 나온겁니다

공에서 익혀서 살균처리해서 나오는겁니다

그러니 바로 캔따서 술안주로 바로 먹기도하고 밥먹을때 먹기도합니다

Answer 4

안녕하세요.

통조림 참치는 익혀서 통에 보관해 유통됩니다. 익혔기때문에 유통기한도 훨씬 길어지고요. 답변에 도움이 되었길 바랍니다.

Answer 5

캔 참치 통조림은 가다랑어와 황다랑어를 어획 해서 영하 50도 이하로 급랭시킨 뒤에 1~4시간을 쪄서 만들어진다고 합니다. 익힌 참치가 맞습니다.

Answer 6

통조림 캔참치관련 질문인것 같습니다. 통조림 캔참치는 익혀서 나온것입니닺. 그냥회로 먹으면 좋겠지만 부패하기때문 입니다.

Answer 7

갠참치는 익혀서 캔통에 담아 판매를 하고있는제품입니다.

그러다보니 유통기한도 훨씬 길고 그냥 먹어도 비린맛이 안나는 것입니다.