제로칼로리 아이스크림 질문드립니다

Question

요즘 제로 스크류바 제로 죠스바가 출시되어서 찾아보니 영양성분에 당류가 0그람, 탄수화물이 16그람이더라구요 그런데 칼로리는 0이더라구요 탄수화물이 16그람인데

칼로리가 0일수가 있나요? 설명부탁드립니다

Answer 1

안녕하세요

열량이 0인것이 아니라 당분이 0인것으로 예상됩니다.

다른 재료가 함유되어있기때문에 열량이 0이기는 힘들것으로 보입니다

Answer 2

아무래도 말씀하신 것처럼 제로 칼로리인데 탄수화물이 들어 있어서 어떻게 제로 칼로리가 되느냐 라는 의심을 할 수 있습니다. 하지만 식품위생법

으로 보면 100 그램을 기준으로 해서 40 칼로리 이하로 나오면 제로 라는 단어를 사용할 수 있기 때문에 제로 아이스크림이 나온 것입니다

Answer 3

제로칼로리 아이스크림은 탄수화물이 16g이라면, 이는 거의 불가능한 일이에요. 일반적으로 탄수화물 1g은 약 4kcal의 칼로리를 제공하므로, 16g의 탄수화물은 최소한 64kcal의 칼로리를 가질 것이므로 해당 제품의 영양 성분 표시를 다시 확인해보시는 것이 좋을거 같습니다.