소고기에서 .. 보섭살은 뭔가요??

Question

보섭살이 정확히 뭐죠?어느 부위에 있는 거에요?그리고 어떤 효능을 가지고 있는 건지도 궁금합니다, 자세히 알려주세요...!!!

역대급달콤한회장님 · Accepted Answer

효능은 일반 다른 부위와 비슷합니다 비타민이 어느정도 있고 단백질과 지방공급원입니다

소의 엉덩이부분인 우둔살에 해당하는 부위입니다 뒷다리 쪽에 위치해서 지방이 적어요

 · Answer

보섭살은 소고기의 특정 부위로, 갈비뼈와 목살 사이에 위치한 고기입니다. 일반적으로 보섭살은 갈비살이나 목살과 비슷한 식감과 맛을 가지고 있으며, 부드럽고 기름기가 적당하여 많은 사람들이 선호하는 부위입니다.

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