매일 아침식사메뉴는 뭐로하시나요?

Question

아침엔 밥차려먹기가 시간도없고 입맛도없어서

식빵, 빵, 떡, 시리얼 돌려가며먹는데

건강에 안좋으니.. 차라리 굶는게 나으려나 싶네요ㅜㅜ

아침은 어떻게들 챙겨드시나요?

Answer 1

안녕하세요, 매일 아침 메뉴로 고민이 많으시겠습니다.

정제 탄수화물 위주의 식사긴 하지만, 아침을 아예 굶는 것은 권하지 않습니다. 공복을 오래 유지를 하는 것보다는, 기존 식단에 영양 균형만 약간 더해서 신체 대사를 깨우는 것이 하루 활력과 폭식 예방에 훨씬 이롭기 때문입니다. 현재 드시는 식빵, 떡, 씨리얼은 혈당을 빠르게 올렸다 떨어뜨려서 쉽게 지치게 만드는데, 여기에 단백질, 식이섬유만 보완해주시면 단번에 우수한 아침 식사로 변신할 수 있습니다.

시간과 입맛이 없는 아침에 간편하게 영양을 채울 수 있는 대안들을 제안해 드리겠습니다.

1 ) 기존의 흰 식빵을 통밀빵으로 바꾸고 그 위에 계란후라이, 슬라이스 치즈를 얹어 드셔보시길 바랍니다.

2 ) 설탕이 많은 시리얼 대신 당분이 적은 그릭 요거트에 오트밀, 견과류, 냉동 블루베리를 촉촉하게 섞어 드시면 소화도 잘 되고 포만감은 오래갑니다.

3 ) 떡을 포기하기 어려우시다면 양을 반으로 줄이는 대신 두유 한 잔, 삶은 달걀을 함께하셔서 부족한 단백질을 채우는 방법을 있습니다.

4 ) 번거로운 날에는 사과 몇 쪽을 땅콩버터에 찍어 드시고 스트링 치즈 한 개를 챙겨 드시는 것도 영양적으로 좋은 조합이랍니다.

아침 식사는 밤새 비워진 몸에 깨끗한 연료를 넣어주는 과정입니다.

탄수화물 식탁에 단백질, 섬유질을 더하셔서 가볍고 건강한 아침을 시작해 보시길 바랍니다. 감사합니다 ^^

Answer 2

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.

아침을 꼭 거창하게 챙겨 먹기보다, 부담 없이 꾸준히 먹을 수 있는 형태로 가는 것이 훨씬 중요합니다.

지금처럼 빵, 떡, 시리얼만 단독으로 먹으면 혈당이 빨리 오르고 금방 허기질 수 있어서, 단백질을 조금 같이 넣어주는 방식이 더 좋습니다. 예를 들어 식빵에 계란이나 치즈를 곁들이거나, 그릭요거트와 견과류, 바나나 정도만 추가해도 훨씬 균형이 좋아집니다.

입맛이 없으면 삶은계란 2개와 두유, 바나나 같은 간단한 조합도 충분히 괜찮고, 오히려 아침을 완전히 굶는 것보다 몸 상태나 집중력 면에서는 나은 경우가 많습니다.

결국 중요한 것은 “건강식 완벽주의”보다 지속 가능한 아침 습관을 만드는 것입니다. 감사합니다.

Answer 3

안녕하세요. 이정은 영양사입니다.

바쁜 아침 시간에 무작정 굶거나 정제 탄수화물 위주의 식사를 하기보다는, 전날 미리 준비해 둔 삶은 달걀, 찐 채소, 견과류, 또는 당류가 낮은 두유와 같이 조리가 필요 없고 혈당 자극이 적은 부드러운 단백질과 식이섬유 위주의 간편식으로 공복을 채우는 것이 아침 건강과 하루 대사를 지키는 가장 현실적이고 훌륭한 방법이라고 할 수 있습니다.