펴나넨 생채가루 질문이요 궁금해요!!
제가 야채를 많이 안먹어서 야채가루로 좀 먹어볼까하는데 보니까 양배추 분말 이더라구요
다이어트할때 양배추 자주 쪄 먹었는데 바쁘다보니ㅠㅠ
잘 못해먹어요 펴나넨꺼 생채가루 고민인데
가루로 물에 타서 마시면 괜찮을까요?
안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
바쁘신 일상 속에 부족한 채소 섭취량을 보완하시려는 시도가 체중 관리, 영양 균형 측면에서 괜찮은 선택이랍니다. 문의하신 생체 가루를 물에 타 마실 때 고려하실 포인트를 알려드리겠습니다.
1) 영양 보존, 생체 이용률: 양배추 성분인 비타민U(S-메틸메티오닌)와 효소는 열에 취약하답니다. 생채 가루가 보통 저온 건조 공법을 사용해서 조리시 발생하는 영양 손실을 최소화하니, 바빠서 채소를 쪄 드시기 힘들 경우 훌륭한 대안이 되겠습니다. 분말은 입자가 고와서 식이섬유의 표면적이 넓어지게 되니 수분과 함께 섭취하시면 장내 환경 개선에도 좋답니다.
2) 포만감, 드시는 방법: 액상으로 섭취하실 경우 씹는 과정(저작 작용)이 생랴고디어서 뇌가 느끼는 포만감은 고형식보다 낮긴 합니다. 다이어트 효과를 극대화하시려면 식사 직전, 식사 중에 천천히 마시는 것을 권장드려요. 식이섬유가 먼저 자리를 잡아 혈당의 급격한 상승을 억제해주고 과식을 방지하는데 유리하기 때문이에요.
농축된 분말 형태는 장내에 수분을 흡수하니 평소보다는 물을 더 많이 드셔야 변비를 예방하실 수 있답니다. 맹물에 타 드시는 것이 힘드시다면 요거트에 섞어 섭취해보시는 것도 대안이 되겠습니다. 꾸준히 실천 가능한 현실적인 방법이니, 언급하신 가루 제품을 활용해보시는 것을 권장드립니다.
건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^
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