식품에 붙은 유통기한이 지나도 먹을수 있나요?
식품에 붙어 있는 유통기한이 지나도 어느정도 기간은 먹을 수 있다고 알고 있는데요. 보통 얼마나 지나도 먹을 수 있을까요? 알려주세요.
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 침착한박각시292입니다.
유통기한(流通期限)은 특정 제품이 제조 후 시중에 유통될 수 있는 기한을 뜻합니다.
일반적으로 식품에 많이 붙으며, 이것을 통해 식품의 신선도를 나타내기도 하죠. 한국의 의약품에는 사용기한이라고 표기되어 있는데 식품의 유통기한과 크게 다르지 않습니다. 만약 이 기간이 넘은 후에도 해당 상품을 계속 판매한다면 위법 행위에 해당됩니다. 하지만 우리는 유통기한이 지난 음식을 버릴 때면 한 번씩 고민하게 됩니다.
날짜를 한참 지나거나 변질된 음식들은 당연히 버리지만, 1~2일 정도 비교적 짧게 넘긴 경우 버리기 아깝고 먹어도 지장이 없을 것 같다는 생각에 쉽게 버리지 못하죠. 반대로 버리지 않고 먹을 때 또한 혹시라도 문제가 생기진 않을까 우려하게 됩니다. 유통기한은 ‘시중에 식품을 유통할 수 있는 기한’으로, ‘섭취 가능 기한’을 의미하는 것은 아닙니다. 위에 설명한 대로 유통기한을 넘긴 식품은 부패·변질 여부와 관계없이 유통·판매가 불가능하지만, 반드시 부패된 음식으로 보긴 어렵습니다
안녕하세요. 고상한반딧불221입니다.
유통기한은 말그대로 유통할수있는 기간이라고 합니다.
실제로 소비기한은 유통기한보다 길다고합니다.
유통기한이 오래지나지 않았다면 섭취가능합니다