튀김할때 적정온도 확인하는 방법이 있나요?

Question

집에서 튀김요리할때 적정온도 인지 확인할수 있는 방법이 있을까요? 무작정 얼마까지 기다려야할지 알기가 어려워 질믈 남겨봅니다.

Answer 1

안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.

튀김을 하실 요리의 반죽을 조금 넣어보세요

밑바닥까지 닿앗다가 올라오면 기다려야 하고

반정도 잠겻다가 바로 올라오면 적정온도로 보고

튀기면 됩니다

답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다

Answer 2

안녕하세요. 송냉이TV입니다.

튀김할때

적정온도확인하는방법은

요런방법을 하시는게 어떠 할까요

튀김옷 해둔 밀가루를 기름에 콩만하게 넣으시고 뜨오르게 될때 튀김하시는것을

추천드립니다

Answer 3

안녕하세요. 훤칠한곰222입니다.

반죽을 살짝 떨어트리지 않는이상.. 확인할방법은 없구요...

온도계를 사는게 제일 확실하죠...

근데 온도계없어도 반죽 살짝 떨어트리면 어느정도 감이오실거같은데...