미국에서 닭다리가 제일 인기없다고 하는데 그 이유가 무엇인가요?
미국에서 치킨 부위중 닭다라가 제일 인기가 없다고 들었습니다.
닭다리는 이때문에 조각해서 따로 팔기도 한다고 하던데요. 도대체 그 이유가 무엇인지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 치르치르입니다.
미국에서 닭다리가 상대적으로 인기가 없는 이유는 몇 가지 요인이 있다고 해요! 정리해드리겠습니다^^
1. 선호도와 문화적 차이: 닭다리는 다른 부위에 비해 뼈가 많고 살이 적은 부위로, 일부 사람들은 이를 선호하지 않을 수 있습니다. 미국의 식문화에서는 가슴살이나 날개 등 살이 풍부한 부위가 더 인기가 있을 수 있습니다.
2. 조리 방식과 편의성: 미국에서는 프라이드 치킨이나 그릴 치킨 등 간편하게 조리할 수 있는 방식이 선호되는 경향이 있습니다. 닭다리는 그릴이나 오븐에서 조리하기에 시간이 더 걸리고, 뼈가 있어 다루기 번거로울 수 있습니다. 이러한 이유로 닭 가슴살이나 날개 등이 미국에서 더 많이 소비되는 것으로 알려져 있습니다.
3. 시장 수요와 공급: 미국의 식품 시장에서는 고갈되지 않고 안정적으로 공급되는 부위들이 더 많은 수요를 받을 수 있습니다. 따라서 닭다리는 가격도 저렴한 편이며, 일부 소비자들이 이를 구매하여 가정에서 조리하는 경우도 있습니다.
이러한 이유로 미국에서는 닭다리가 상대적으로 인기가 없다고하네요!
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