믄득 궁금해 지는데 굴에는 어떤 영양성분이 있는가요?
요즘에 겨울 굴철이라 굴을 즐겨 먹고 있는데요 문득 굴에는 어떤 영양성분이 있는지 궁금하더라구요 굴에 영양성분 및 같이 먹으면 좋은 음식도 있다면 조언 부탁 드립니다
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5개의 답변이 있어요!안녕하세요.
굴은 영양이 풍부한 식품으로, 100g에 11g의 단백질, 비타민 A, B군, C, D, 다양한 미네랄을 함유합니다. 이는 우유의 2배에 해당하는 양으로, 필수 아미노산이 풍부하여 체내 단백질 합성에 도움이 됩니다.
굴은 빈혈 예방, 면역력 증진, 눈 건강 유지, 골다공증 예방 등의 효능이 있습니다. 함께 먹으면 좋은 음식은 레몬(비타민 C 보충), 고추냉이(비린내 제거, 소화 촉진), 양파(항산화 증진)입니다. 겨울철에 굴을 다양한 요리로 즐기면서, 신선함을 확인하고 과식하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
굴에는 철과 요오드, 구리, 아연, 망간 등의 각종 미네랄과 비타민이 풍부합니다. 특히 굴 속에 들어있는 미네랄과 아연성분은 피부조직을 재생시키고 면역력을 강화시켜 줄 뿐만 아니라 남성호르몬 분비를 촉진시켜주기 때문에 남성에게 좋은 식품으로 알려져 있지요. 또한, 굴은 다양한 미네랄과 함께 칼로리가 낮아 식이 다이어트에도 적합합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
굴은 영양가가 높은 식품으로 아연ㆍ단백질ㆍ비타민B12ㆍ오메가3지방산ㆍ철분ㆍ구리ㆍ망간등이 들어 있으며 굴과 함께 먹으면 좋은 음식으로는 비타민 C가 풍부하여 철분 흡수를 돕는 레몬과 라임이 있습니다
