흑설탕과 백설탕은 따로 구분해서 사용해야 하나요?

Question

설탕이 흑설탕도 있고 백설탕도 있는데 음식종류에 따라서 따로 구분해서 사용해야하나요?

아니면 별도로 구분할 필요없이 같이 사용해도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 유쾌한앵무새285입니다.

구분없이 사용하셔도 됩니다.

저눈 음식할때 백설탕없으면 흑설탕으로 대체해서 요리해서먹어요

Answer 2

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

대부분의 경우 구분 없이 사용하셔도 됩니다.

다만, 설탕으로 인해서 색상에 영향이 미치는 경우

예를 들면 식혜 같은 경우는 백설탕이 더 좋습니다.