음식이나 식당 관련해서 파인다이닝 단어가 있는데 어떤 의민인가요?

요리나 음식은 수 많은 사람들에게 관심을 주며 개인 입맛에 따라 다양한 음식을 먹기도 합니다. 움식이나 요리 관련하여 다인파이닝 단어가 있는데 어떤 의미를 가지고 있는가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

    파인다이닝은 고급 식재료. 정교한 요리. 세심한 서비스. 격식 있는 분위기 등 모든 요소가 조화를 이루는 완성도

    높은 식사경험을 의미 합니다.

    단순히 비싼 레스토랑이 아니라, 한 끼 식사를 예술 작품처럼 대접받는 특별한 미식 경험을 뜻 합니다.

  • 파인 다이닝 (Fine Dining)은 말 그대로 fine 이라는 우수하고 좋다는 의미와 dining 이라는 식사라는 의미의 합성어 입니다. 즉 정제된 식사 경험 을 제공하는 고급 레스토랑 형태를 말하는데 이 단어는 프랑스에서 비롯 되었으며 이탈리아, 한식, 일식, 유럽식 등으로 다양하게 번져 나가게 되었습니다. 보통 에피타이져, 메인 코스, 후식 등의 코스 요리로도 유명 합니다.

  • 파인다이닝은 영어 단어 fine dining으로 직역하면 좋은 식사입니다. 외식 산업에서는 최고급 수준의 음식, 서비스, 그리고 분위기를 갖춘 식당을 의미합니다. 요즘 흑백요리사에 파인다이닝 식당은 운영하는 쉐프님이 많이 나오다보니 다 관심을 받고 있죠