작두콩이 비염에 어떻게 좋은 효과가 있나요?
제가 비염이 있는데 TV에서 작두콩이 비염에 좋은 효과가 있다고 합니다. 이게 치료의 효과인지 아니면 그때그때 증상완화의 효과인지는 잘 모르겠지만 작두콩이 비염에 어느정도의 효과가 있는 것인지 궁금합니다. 그리고 밥위에 찌거나 갈아먹거나 어떻게 할 때 좋을까요?
작두콩은 비염의 증상 완화에 보조적인 도움을 주는 건강식품으로 이해하는 것이 적절하며, 이는 비염을 완전히 치료하는 의약품의 효과와는 구별됩니다.
작두콩에 풍부한 플라보노이드와 히스티딘 등의 성분은 강력한 항염 및 항산화 작용을 하여 코 점막의 부기를 가라앉히고 알레르기 반응을 약화시키는데 기여할 수 있습니다. 특히, 작두통은 일반 콩보다 비타민A, C, B군 함량이 높아 전반적인 면역력 증진을 도와 호흡기 건강에 이롭습니다. 이는 비염 증상의 빈도와 강도를 줄이는데 간접적인 영향을 줄 수 있습니다. 섭취방법으로는 볶아서 차로 우려 마시는 것이 가장 일반적이며, 이는 수용성인 플라보노이드 성분을 효율적으로 섭취하고 작두콩의 따뜻한 성질이 코 주변 혈류 개선에 도움을 줄 수 있기 때문입니다. 작두콩 알을 밥에 넣어 먹거나 갈아 먹는 것도 좋은 섭취법이지만, 볶아서 차로 꾸준하게 복용하는 것이 비염 증상 관리에 도움이 된다는 연구결과들이 있습니다.
안녕하세요,
질문 글 감사드립니다.
작두콩(칼빈콩)은 예로 비염, 축농증에 도움이 되는 약용식품으로 알려져 있어요.
플라보노이드, 사포닌, 단백질 분해 효소, 아미노산이 있어서 항염/항균 작용을 합니다. 일부 실험 연구에서 작두콩 추출물은 비강 점막 염증 반응, 히스타민 분비를 억제해서, 코막힘, 재채기, 콧물같은 알러지성 비염 증상을 완화해주는 효과가 있다고 합니다.
그런데 증상을 어느정도 완화해주는 보조 효과이며, 알러지 원인을 치료하거나 완치시킬 정도의 효과는 아닙니다.
복용법은 건조한 작두콩을 볶아서 끓이거나 쪄서먹는 방법이 일반적입니다. 생콩은 단백질 분해효소 억제 성분이 있으니 몸에 좋지않아 반드시 충분히 익혀 드셔야 합니다.
밥 위에 쪄서 먹어도 되며, 건조한 후 충분히 볶아서 분말로 갈아서 물에 타 드셔도 좋고, 끓여서 차로 드셔도 됩니다. 하지만 너무 많이 드시면 장에 가스가 차고, 속이 더부룩해지니 하루 10g 이내가 좋겠습니다.
작두콩은 비염 증상을 어느정도 완화해주나 치료제가 아니고 건강 보조 식품으로 보시면 되겠습니다.
건강한 식습관을 응원합니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^^